【48812】“外卖打包费”不能异化成挣钱套路

  顺手翻开各大外卖渠道，大部分店家都设置了打包费。顾客每点一个单品，就要交一份包装费，单个包装的费用大约1-2元。让顾客尤为不满的，是外卖强制收打包费的现象。（8月18日我国新闻网）

  顾客点的是外卖，却为包装费付出了额定费用，无疑让人难以承受。外卖是店外出售服务，打包餐食本是惯例操作，不打包顾客就没有办法取得餐食，那么一般的情况下，店家在供给打包服务时，只应收取打包本钱。

  并且依照正常操作流程，外卖打包需求出示餐盒、塑料袋等必需品，但关于商家来说，大批量收购外卖餐盒、塑料袋，归于批发价、工厂价，本钱比零售价低许多。可见，假如店家只收打包本钱费，并不会导致打包费过高、形成消费负担过重。

  但是实际中，店家往往将包装费定得远高于本钱，且每点一个单品，就要交一份包装费，还有些店肆连赠品也要收包装费。很明显，店家的这些做法，是将打包费当成了挣钱东西，多收一份打包费，就多赚一笔钱。如此，就与打包服务的含义相悖，不是为了给消费的人供给方便服务，而是将打包费异化为赢利来历。之所以如此，是跟渠道的高份额抽成有关，每卖出一单，外卖渠道要抽成20%-30%，店肆底子赚不到钱，又不敢在菜品上加价，只能添加包装费了。

  可见，变形的利益分配形式，导致运营本钱过高，店家面对亏本压力，终究都转嫁给顾客，经过打包费的套路，让我们顾客变相承当本钱，补偿自己的利益缺口。因而，打蛇要打七寸，管理外卖打包费需求瞄准利益分配点，要求渠道下降抽成份额，给店家留下合理的赢利空间，下降运营本钱，完成良性循环。一起，店家在惯例打包之外，将选择权交还给顾客，由顾客自主决议是不是要额定打包。店家还要恪守环保节省精力，尽可能削减打包量，下降资源耗费。回来搜狐，检查更加多