央视新闻微博音讯,北京食药监工作人员表明,美团、百度外卖、饿了么三大网络订餐渠道,对很多店肆未尽检查公示责任,已满意立案条件,现已固定依据将立案查询。上半年,北京食药监局接三大渠道投诉告发228件,其间美团网92件,饿了么77件,百度外卖59件。
7月18日,慈云寺勾栏110号楼初禾生态厨房,男人正从箱式卡车上往店里运货品,百度一致配送。
7月19日深夜23时50分,一辆厢卡车司机搬着蓝色收纳筐,进了北京朝阳区八里庄路西侧一个小门脸。
第二天到了饭点,成群的百度外卖送餐车停在这家被界说为“厨房”的门外,骑手们从店内走出,拎着“17饭”、“良记小龙虾”等多个品牌外卖的袋子。
重案组37号经过应聘进入该店,这儿和一般的饭馆不同,约六七十平米的屋内,没有餐桌没有灶台,只摆放着4个微波炉、1个烤箱、1台蒸饭机、2台加热器和6台冷柜。
这仅仅百度外卖渠道上至少16家奥秘店肆其间一家。这些散布在四惠、回龙观、西二旗等地的“生态厨房”专给百度外卖的品牌店供给外卖,不需要现做,只加热制品就行。一站供给多家百度外卖品牌店,月销售额超350万。
经过食药监局网监体系监控发现,从昨晚到今天上午,百度美团等外卖渠道现已紧迫下线部分无证无照餐厅。
北京市食药监局新闻发言人唐云华表明,从今天起,将每周向媒体供给几大外卖渠道未下线无证餐厅名单、未亮证照名单,联合社会监督和政府监督的力气。关于外卖渠道未尽检查责任的行为,一概立案,每次立案将处以20万左右的罚款。“外卖渠道不要用新式业态和高科技当盾牌,对入驻餐厅有必要尽到检查和整改责任,什么样的工作在人民群众的食品安全和生命安全面前都得退让。”
关于之后的监管办法,唐云华表明,要经过科学技能手段监管外卖渠道,随时监控其无证无照餐厅状况,并及时向社会公示;一起,经过“口碑”来限制,鼓舞同行业互相监督,鼓舞大众告发、媒体曝光,并鼓舞大众和媒体到无证餐饮集合区查询反映问题。关于违规的线上线下餐厅,将当即责令歇业并依法处理。
为何无证餐厅、后厨卫生差等问题重复存在?百度、美团、饿了么等外卖渠道相关担任人在现场表明,现在网络订餐渠道是新式业态,在技能和管理上都存在缺乏,监管也不到位,将会赶快整改调整。